lördag 12 november 2011

Ost för livsnjutare!

En ledig helg utan några "måsten"; fantastiq! Ja OK, vi måste ta in trädgårdsmöblerna, rista av sista löven av plommonträdet och kapa höstmillimetrarna på den brungröna yta som stundtals kallas gräsmatta. Men det får bli morgondagens jobb. Idag är det lördagskänslan som råder. Frukost i sängen till Ring så spelar vi, köpa ett par spelbongar i spelbutiken och drälla en stund i en hyfsad livsmedelsaffär. Idag blev det COOP på Jägersro, vi var ändå i stan.
En käck tös i charkdisken kapar raskt lite Brännebodaskinka samt följer våra lystna blickar till ostavdelningen.
- Tja, kanske lite S:t Agur. Är den god?
Hon var ärlig och sa;
- Inte för min gom, jag är inte så mogen än, säger hon med breda leendet.
- Jamen, kommer jag att tycka om den?
- Hur stor bit vill ni ha?

Jag tyckte ju min fråga var så uppenbar, provsmakning gör guldkant på inköpsrundan. Men flickan var trevlig och rak så hon fick måtta till en bit.
- Något mera?
- Har ni primadonna?
Det är sällan de har den, men jag kan aldrig låta bli att fråga. Droppen urholkar stenen...
Då kommer hennes kollega, kunde vara en storasyster och hör min fråga.
- Mitt fel, jag har inte beställt den.
Petra; Jägersro COOP, tillika mor...
Eftersom hon verkar ha stora ostansvaret passar jag på att fråga om de kommer att ha Steffos spritostar i advent och till jul. Så breddas och djupnar samtalet om sådant som kan vända sorg till nytt liv, spränga asfalt för livet självt, bringa skönhet till ett förfulat liv och ge änglar anledning till att ta bondpermis - nämligen ost som Steffo Törnquist förädlat med andra rikedomar, främst whisky!

Petra i ostdisken hämtar stora notesblocket och där skrivs högtidligt in att prio ono är den med Ardbegwhisky i! Hon lovar försöka bredda sortimentet till fulländning med dessa!




- Men, utbrister hon, har ni inte smakat den här prästosten med Mackmyrawhisky?
-Tycker jag om den?
Lovordade henne då hon skär smakbitar åt oss. Under tiden vi låter gommen ljumma denna ost får vi höra att den andra tösen inte är hennes lillasyster utan hennes dotter! De har en skön & familjär stämning i charken denna lördag!
Prästosten med Mackmyra gav förhoppningar! Ligger just nu i köket och smyger till rumstemperatur.

Är ni kanske som jag; gillar ost, whisky och Steffo Törnquist? Missa inte hans hemsida:
http://steffo.se/

Det finns många härliga femtiosexor; han är en av de främsta!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar